Гостиничное дело (гостиничная деятельность)

Длительность обучения: 3 месяца

Категория слушателей:
лица, имеющие высшее или среднее профессиональное образование любой ступени; студенты, заканчивающие обучение в вузе по любому направлению подготовки.

Для студентов, обучающихся в вузе на последних семестрах, возможна организация параллельного обучения по программе с защитой аттестационной работы после получения диплома по их основной специальности.

Тематический план программы:

- Организация деятельности гостиничного предприятия
- Технологии гостиничной деятельности
- Информационные технологии в туризме и гостеприимстве
- Стандартизация гостиничных услуг
- Управление персоналом в гостиничном бизнесе
- Маркетинг и менеджмент в туризме и гостеприимстве
- Деловой протокол и этикет. Психология делового общения
- Организация службы питания в гостинице
- Организация безопасности в гостинице

Учебный план программы: http://edu.tsu.tula.ru/DPO/II-PPP0007.pdf